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１０月のお誕生日メニュー
2021-10-12
今日の昼食は「１０月のお誕生日メニュー」でした
１０月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました
＜お品書き＞
御赤飯
鮭のチーズ焼き
栁川風卵とじ
和え物
蒸しパン
「お肉全般が苦手
」と言う方と「お肉なら何でもいいよ
」と言う方がいて、今月のメニュー作りには苦労しました
山梨では甘い御赤飯が主流のようですが、今月のお誕生者さまは小豆で炊いた御赤飯の方が馴染みがあるようで、「あえての小豆使用」になりました
」と言う方と「お肉なら何でもいいよ
」と言う方がいて、今月のメニュー作りには苦労しました
山梨では甘い御赤飯が主流のようですが、今月のお誕生者さまは小豆で炊いた御赤飯の方が馴染みがあるようで、「あえての小豆使用」になりました
来月も１１月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
今月お誕生日を迎えるみなさま、おめでとうございます！
たまには...！
2021-10-01
徐々にコロナ禍も落ち着いてきましたね
このまま終息することを願うばかりです
しかし、まだまだ油断は禁物
ということで外出はできません
ということで外出はできません
そこで
にしき（１Ａ）ユニットでは、ケーキ屋さんのケーキを用意し、みんなでカフェ気分を味わうことにしました
みなさん「美味しい♡」と大絶賛！
大きく口を開けて頬張ってます☺
プリンも美味しかったようです♪
春光園・女性部☆
2021-09-30
最近の出来事を紹介します
以前、頂いた日本手ぬぐいを使って、棚上の敷物や、コースターを利用者さまに作って頂きました
みなさん「お裁縫は朝飯前
」といった様子で、
」といった様子で、「目が暗くてよく見えんだよ～」なんて言いながらも、ちゃちゃっと縫ってくださいました
秋だ！サツマイモを食べよう！
2021-09-30
のどか（２Ｃ ）ユニットでは、秋なのでサツマイモを使った「いももち」を作りました
サツマイモ 
バター 
牛乳 
ゴマ 
砂糖 
ハチミツ 
片栗粉
材料はこちら
サツマイモ 
バター
牛乳 
ゴマ
砂糖 
ハチミツ
片栗粉今回も利用者さまにたくさん手伝って頂きました
形を丸くするのが少しむずかしい様でしたが、楽しく作ることができました
食べ終えた利用者さまからは「このうす焼きは美味しかったね～
」と感想を頂いたり、あちこちから「美味しかったよー！！」と声が上がりました
」と感想を頂いたり、あちこちから「美味しかったよー！！」と声が上がりました
クッキングスタート！！
皮をむいて切ったら茹でます
つぶして、☆2～4を混ぜて
食べやすい大きさに丸く整えます
バターで焼いたら～
ゴマ・ハチミツをかけて完成♪
とっても嬉しそうな表情ですね☺
ポスターのような写真が撮れました！
「おいしかったよ♡」
９月のお誕生日メニュー
2021-09-30
今日の昼食は「９月のお誕生日メニュー」でした
９月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました
＜お品書き＞
菜飯
みそ汁
ミックスフライ
和え物
いちごのケーキ
今月お誕生日を迎える利用者さまはリクエストがはっきりしていて、「油っこい物」「いちごのケーキ」と即答でした
」「いちごのケーキ」と即答でした
来月も１０月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
おめでとうございます！
こう見えて油っこい物が好きなの♥
ミックスフライはボリューム満点！
