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シマリスキッチン⑥

2024-09-26
今月もシマリスキッチン始まりま~す♥♥♥
 本日のシマリスキッチンは、ご夫婦でショートステイを利用されているお二人に参加していただきました
なんと今日は旦那さんのお誕生日久しぶりに奥様の手料理でお祝いすることにしました
過去5回スイーツを作ってきたシマリスキッチンですが、今回初めてお料理作りに挑戦です

 メニューは「もちもち豆腐のおやき」です
インスタグラムで見つけたレシピを栄養士が利用者さんの好みにアレンジしました混ぜて焼くだけの簡単レシピで、ユニット職員も興味津々こっそりレシピを持ち帰ったとか…(笑)

 奥様の手料理に感極まる旦那さん一緒にお料理を食べた他の利用者さんからも「おめでとう」の声を掛けられ、2D(こころ)ユニットは多幸感に溢れました
さぁ!早速、作っていきましょう!!!
今回の材料はこちらです
しっかり爪までキレイに☆
レシピを見ながら進めます
ごま油のいい香り~
予想外のハプニング!ホットプレートが焦げ付き、急遽フライパンに変更!
仕上げにポン酢を少々
ネギが余ったのでスープに入れました
素敵な誕生日になったようです♥

祝・敬老の日

2024-09-12
 9月16日の「敬老の日」を前に今日は甲府市による慶祝訪問が行われました
新100歳、88歳を迎える方が代表でお祝いの品を受け取りました
最後には介護の統括リーダーからサプライズプレゼントも
写真付きのお祝いカードが一人一人に送られました

 是非、来年もお祝いさせてくださいね

お祝いの品をいただきました
職員の手作りカードもプレゼント
昼食は敬老のお祝い膳でした
新100歳、88歳のみなさん おめでとうございます!!!

シマリスカフェ⑤

2024-09-11
本日のメニュー:「エクレア」と「カプチーノ」
 前回のカフェから日が浅いような気がしなくもないような…そんなことは気にしない今日も「シマリスカフェ」は開店です

 本日は、実習に来ている学生と楽しくおしゃべりしたいなぁとお話が大好きなお二人が遊びに来てくれました
春光園では今年、8月と9月に山梨学院短期大学の学生が栄養士の勉強に来ています
50歳以上も歳の離れた異世代交流でしたが、人生の先輩からたくさんのためになる話が聞けたようで、学生さんはニコニコして帰って行きました
利用者さまも若い世代との交流をとても楽しんでいました


前回のカフェ同様、おしゃべりに夢中になってしまいスナップ写真を撮り忘れました・・・。
今回も集合写真だけは忘れずに撮影しました!
実際のエクレアは中身がチョコクリームでした☺

お祭りランチ

2024-09-10
 今年のお祭りランチは8月下旬から9月上旬に分散して行われました
ユニット毎に開催のため、こじんまりしていましたが「それもまた良し」と言った感じでみなさん楽しんでいました
期間中には栄養士の学生実習もあり、栄養士のタマゴ達が作った焼きそばを食べる機会もありました
法被を着ていつもと違う場所で食べる昼食食器やメニューもいつもとはちょっと違って、イベント感を存分に堪能できたようです
食事の前にはお腹を空かせるためにたくさん遊びます!
だいぶ近い気もしますが…(笑)
どれにする~?
2人で協力!
一番下の段を狙っているのでしょうか
取れたよ~!!!
投げる姿がキマっています☆
お腹が空いたら、いざっ!「いただきま~す」
まずは「乾杯~!」で開始
2度目の乾杯ですか?
今日はワンプレートランチ
今川焼きをガブリ!
焼きそばと焼き鳥の二刀流
「もう1本おかわり!」
ピースがキマっています☆
楽しそうな笑顔☺
お祭りの最後にはユニットごとに記念撮影をしました☆良い記念になりました!
2B(ひかり)ユニット
2A(なごみ)ユニット
1A(にしき)ユニット
2C(のどか)ユニット
2D(こころ)ユニット

シャインマスカットが食べたい!!

2024-09-05
タイトル通り、利用者様からそんなリクエストをいただいたので、
なごみ(2A)ユニットではシャインマスカットケーキを用意し、おやつレクを開催しました

今回はケーキに合う紅茶もつけて、ちょっとオシャレな午後のティータイムです

みんなで輪になり、利用者様の昔話に盛り上がりながらケーキと紅茶を楽しみました
笑顔がたくさん見られイベント大成功でした 

ケーキを前にニコニコ
パクパク食べてくれました
美味しくてマル~!!
優雅な時間です
紅茶は作ってもらいました
いい飲みっぷりですね
豪華なおやつでした

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