ブログ
なでしこハワイアンズ
2019-03-18
今日は「なでしこハワイアンズ」によるライブ演奏がありました♪
前回は男性3人の演奏でしたが、今日は女性ボーカルの方も来てくれました。皆さんの知っている曲をたくさん演奏してくれたので、たくさんの曲をみんなで一緒に歌いました。♪
なでしこハワイアンズさんのこころ遣いから突然でしたが、千昌夫の曲を飛び入り参加で歌うことができました。♥
最後には「アンコール!」の声援があり、おわりを名残惜しむ声がきかれました。☆
五平餅作り
2019-03-15
今日は2C(のどか)ユニットでおやつの時間に五平餅を作って食べました。
五平餅と言っても、お餅はのどに詰まりやすいので使っていません。普通のごはん(うるち米)に里芋を加えて炊いたものを潰して生地を作りました。こうすると、モチモチ感はあるけどベタつきは軽減され、安心して提供することが出来ます。
平らに潰した生地をホットプレートで焼いて、手作りのごま味噌を乗せて出来上がりです!
少し焦げたごま味噌が何とも香ばしい香りで、アツアツを美味しくいただきました☺
フラダンス
2019-03-13
フィッツ・ホ・アロハから2名のロコガールがフラダンスを披露しに来てくれました!
2月はインフルエンザの為ボランティアの方々も来ていただけなかった為、久しぶりの行事となりました。
おなじみ『月の夜は』『上を向いて歩こう』は一緒に踊り、『涙そうそう』『四季の歌』は歌を口ずさみ…。
楽しい時間を過ごしました。
写真のバックはお雛様ですが、雰囲気は常夏・ハワイでした。
パンランチ
2019-03-08
3月6日~8日の3日間にかけて「パンランチ」を行いました。
2月に久しぶりのパンランチを行ったところ、次の開催を期待する声をたくさんいただいたので2ヶ月連続での開催となりました!
<メニュー>
・プチメープルパン&私のハートはメルヘン
・洋風味噌クリームスープ
・キャラメルプリン
・コーヒー/紅茶
パンは前回好評だった「プチメープルパン」と「私のハートはメルヘン」と言う可愛い名前のパンにしました。「私のハートはメルヘン」は、ハート型のデニッシュ生地にチョコチップを散らした甘いパンです。
スープもトマト味やクリームシチューをお出しすることが多かったので、今回は変わり種の「洋風味噌クリームスープ」をご用意しました。牛乳ベースのスープですが、隠し味に味噌を加えています。
次回もお楽しみに!
ご当地味巡り~東海~
2019-02-25
本日の昼食は、行事食「ご当地味巡り~東海~」でした。
<メニュー>
・友禅御飯(岐阜県)
・トンテキ(三重県)
・味噌煮込み風うどん(愛知県)
・抹茶わさびムース(静岡県)
岐阜県の「友禅御飯」はあまり馴染みがないかと思うので、ちょっとご説明を・・・。このメニューは、美濃加茂市(みのかもし)を中心とする地域の学校給食で出されているメニューで、子供たちにも人気だそうです。25年くらい前から給食メニューとして採用されているようです。食材が友禅染のような彩りがきれいなそぼろごはんです。この一品で「ごはん・肉・卵・野菜」など色々な栄養を一度に摂ることができます。
次回のご当地味巡りは3月を予定しています。どうぞお楽しみに!