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クレープ作り
2017-10-11
2B(ひかり)ユニットで、クレープを作って食べました。
当初の予定ではクレープ生地を重ねて「ミルクレープ作り!」だったのですが、薄いクレープ生地を焼くのに苦戦してしまい、普通のクレープに急遽路線変更しました(笑)☺
入居者さまにも卵や牛乳を混ぜたり、トッピングのバナナを切ってもらったりとお手伝いしていただき、楽しい雰囲気でおやつの時間を過ごしました!
誕生日会
2017-10-05
今日は、2C(のどか)ユニットで10月の誕生日会をしました!
ユニットの職員がスポンジ台にデコレーションをして、オリジナルの誕生日ケーキでお祝いです!
みんなで「ハッピーバースデー」を歌い、ろうそくを消していただきました♪
手作り感満載のケーキですが、職員の愛情は伝わっていました。
十五夜
2017-10-04
今日は「十五夜」です。
春光園では、昼食に十五夜の行事食が提供されました!
かぐや姫のお話をコンセプトにした献立で、メニュー名もお話にちなんだ名前になっていました。
「かぐや姫(手綱寿司)」
美しく成長したかぐや姫の様子を、彩り鮮やかな手綱寿司で表現。
「竹取物語(ほうれん草入り松風焼き)」
竹林でピカピカと光り輝く1本の竹。
ほうれん草ペーストで緑の竹林を、銀杏で光をイメージ。
「十五夜の月(さつまいもサラダ)」
十五夜の夜、月に帰るかぐや姫。
満月に見立てたさつまいもサラダに、マヨネーズソースで雲のかかった様子を表現。
「羽衣スープ(お吸い物)」
かぐや姫が月に帰る時にまとった”天の羽衣”をワンタンの皮で表現。
誕生日会
2017-09-27
2A(なごみ)ユニットで、今月の誕生日会を行いました。
先月、2C(のどか)ユニットで作ったフレンチトーストが好評で、噂を聞きつけた2Aユニットでも行うことになりました!
今月は77歳の喜寿のお祝いを迎えた利用者さまの誕生会でした。
同じユニットの利用者さまから”お祝いのハーモニカ演奏”のプレゼントをされ、とても嬉しそうでした☺
お彼岸法要
2017-09-25
お彼岸シーズンに合わせて、春光園ではお彼岸の法要を春と秋に行っています。
今日は、1階の交流スペース「パル・パル」で秋のお彼岸法要を行いました。
春と同様に油川寺のご住職に来ていただきました。
今回のご住職のお話は「頂戴する」についてです。
”頂戴する”とは「頂(いただき)」に「載(の)せる」と書きます。これは昔、修行中のお坊さんがお供え物をもらった時に頭に乗せていたことからきているそうです。