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5月のお誕生日メニュー
2023-05-15
今日の昼食は「5月のお誕生日メニュー」でした 5月生まれの利用者さまにちなんで、今月のメニューはこちらになりました
<お品書き>
お赤飯
すまし汁
豚肉のソテー
いんげんのごまマヨネーズ和え
ショコラロールケーキ
今月は「お祝いと言ったら赤飯でしょ」の一言で、山梨タイプの甘納豆入りのお赤飯となりましたもちろん、ごはんはピンク色ですよ
お肉好きの方も多かったので、メインは豚肉料理にしましたいわゆる「ポークソテー」ですが、高齢のみなさんにも食べやすいように豚ロース肉を酵素液に浸けて下処理を行いました厚みのあるロース肉も柔らかく食べていただくことが出来ました(大失態で写真を撮るのを忘れました)
来月も6月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
今月お誕生日を迎えるみなさま、おめでとうございます!
きゅうりとトマトは大きくなるよ
2023-05-14
なごみ(2A)ユニットではきゅうりとトマトをベランダで育てています。
大きく育ってきたので、大きいプランターに移し替えます。
毎日利用者様や職員が「大きくなーれ」と水をやり、声をかけています。声を掛けると野菜の発育が良いそうですよね。
次はクラシック音楽でも聴かせて、トマトが甘くなるようにしてみましょうか。
衣装チェンジ☆
2023-05-08
1B(いこい)ユニットのマスコット、通称「いこいちゃん」
この度、衣装チェンジいたしました今回のテーマは、ご覧の通り…スパイダーマンです
左手からクモの糸が出ているのが、分かりますか
今日は何する?
2023-05-05
八十八夜で新茶を飲みましたが、当然新茶は残っています!
ということで、こころ(2D)ユニットではビンゴゲームでレクリエーションを行いました。
「ビンゴ」になった方から、順番にお菓子とジュースor新茶を選んでいただきますよ。
ゲームスタートから、皆さんの闘争本能に火がついたのか大盛り上がり!
普段小さな声しか出さない方が「次の数字を早く!」「全然出ないよ!」と、職員を焦らす、焦らす…。落ち着いてください…。
カラオケより声が出ていたかもしれない、楽しい時間でした!
♫ 夏も近づく、八十八夜 ♫
2023-05-02
今日は、5月2日「八十八夜」です
春光園では毎年、この時期に新茶を楽しんでいます
以前はお茶屋さんに来ていただき、美味しい新茶を淹(い)れてもらっていたのですが、今年もコロナの影響で中止ユニット毎にお茶を淹れて飲むことにしました
普段から緑茶を飲む機会はあるのですが、やはりこの時期の新茶は格別です心地よい香り、ほのかな甘み、そして何より目にも鮮やかな色おやつのたい焼きと一緒に美味しいお茶の時間を過ごしました
ちなみに・・・お茶淹れひとつとっても個性が出るようで、同じお茶の葉を使っても淹れ方で仕上がりに違いが出るようです栄養士的1位は1B(いこい)ユニットが入れたお茶でした
みなさん、いい顔してますね~☺