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頑張って包みました☺
2021-05-24
のどか(2C)ユニットとこころ(2D)ユニットで合同おやつレクをしました
今回のメニューはデザート餃子2種類(チョコバナナ、あんこ)と、チーズ餃子(ウインナー入り)です
利用者さまには、あんこを餃子の皮に包む作業を手伝っていただきました包むといっても、皮を半分にたたんで、外側をフォークで押して閉じるだけ簡単な作業かと思いきや、フォークで押すのが意外と難しかったようです
この日はお天気もよく、焼く担当の職員からは「暑い~」という悲鳴が...。ですが、美味しそうに食べる利用者さまの笑顔が何よりうれしいですね
最後に...一部の利用者さまから、「歯がないから食べにくいなぁ」という感想と、「歯がなくても食べれるよ!」という感想、両方いただきました...
新茶の会
2021-05-19
5月も半分が過ぎ、スーパーには新茶が並ぶようになりました
春光園では毎年、5月1日「八十八夜」に菱和園さんを招いて「新茶の会」をしていました。しかし、新型コロナウイルス感染症予防のため昨年からは中止しています。菱和園さんが淹(い)れてくれる美味しいお茶には敵いませんが、自分達で新茶を淹れて飲みました
例年は鹿児島産の新茶をいただくことが多いのですが、今年は山梨県産ですしかも、春光園の園長が丁寧に手摘みで摘んだお茶の葉をいただくことができました
綺麗な緑色をした新茶とお茶菓子のたい焼きに多くの笑顔が見られました
抹茶を使っておやつを作ろう!
2021-05-17
のどか(2C)ユニットでおやつレクをしました
今回のメニューは、抹茶どら焼きと抹茶ミルクです(抹茶ヨーグルトもご用意しました)通常の作り方に抹茶を混ぜるだけで、とっても簡単に作れてとっても美味しいこのメニューに、利用者さまも満足していただけた様子でした
今月のお誕生日はだ~れだっ?!
2021-05-17
ひかり(2B)ユニットでお誕生日レクをしました
今回は100歳になる利用者さまがいらしたので、豪華な内容となっています
まず、バースデーケーキは職員と管理栄養士が協力し、手作りしました!スポンジの間にはイチゴと白桃がたっぷり挟まっていますそして、ユニット内は風船で装飾をし、記念撮影用にインスタグラム風の枠を段ボールで作成しました
みんなでハッピーバースデイを歌ってお誕生月の利用者さまをお祝いすると、「〇〇さん、おめでとー!!」と、利用者さまの声が飛び交いました
5月のお誕生日メニュー
2021-05-14
今日の昼食は、「5月のお誕生日メニュー」でした
5月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました
<お品書き>
牛丼
お吸い物
たけのこのおかか煮
菜の花のお浸し
「肉料理」という男性陣の(ちょっと強めの)リクエストに応えたメニューですお肉たっぷりの牛丼に「おぉ~こりゃ俺が言ったやつだな」と満足した様子でした
来月も6月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
今月お誕生日を迎えたみなさま(この中に100歳の方が1名います!)