社会福祉法人心和会のホームページ

　８月８日～１０日の３日間にかけて「感染症予防」について施設内研修を行いました

　新型コロナウイルス感染症が５月に５類へ移行しましたが、県内では感染者が緩やかに増加しています。これを踏まえ、もう一度新型コロナウイルス感染症対策について勉強をしました。

　食中毒予防についても講義を行い、最後には手洗いの実習をしました。手洗いチェッカーを用いて、自分の手洗い方法が適切かどうかの確認が出来ました

　今回のどか（２C）ユニットでは、「夏にぴったり爽やかおやつ」と題して、カルピスフルーツゼリーを作りました！

「昔作ったことあるよ、懐かしい」と、懐かしいおやつだったようです。確かに私も昔作ったような…。

簡単で美味しい！　大事なことです。

目新しいおやつも皆様喜ばれますが、懐かしいおやつを作ると昔を思い出して話に花が咲いて、楽しそうでした。

　毎日暑い日が続いています８月に入り、いよいよ夏本番といった感じですが、「夏と言えば、スイカでしょ」を合言葉に８月３日と４日のおやつはスイカにしました

　今年はご家族からの差し入れもあり、大きいなスイカと小玉スイカの豪華２本立てとなりました

ユニットごとにスイカの食べ方を考えてもらい、それぞれの楽しみ方をしてもらいました

　フルーツポンチ作ったユニット、切り方にこだわりスティック状にカットしたユニット、「シンプル・イズ・ベスト」と綺麗にカットして食べるユニットと本当に色々な楽しみ方をしていました

　今日の昼食は「８月のお誕生日メニュー」でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月生まれの利用者さまにちなんで、今月のメニューはこちらになりました

＜お品書き＞

お赤飯

南瓜のコロッケ

レバニラ炒め

オクラの生姜醤油和え

メロンのロールケーキ

　今月は「お誕生者さまの好きなメニューを集めましたスペシャル」です忖度なしに、ただひたすらに、好きなメニューを献立に入れました

南瓜のコロッケをリクエストしてくれた方は隣に座っている方に「これ、私の好きなコロッケなの」と教えてあげ、レバニラ炒めをリクエストしてくれた方は「いつもよりレバーが多い」と喜んでくれました

　ひかり（２B）では隣のなごみユニットで作っていたバケツプリンが羨ましかったので、私たちも作ってみました～利用者様にもお手伝いいただき大きなバケツプリンができました！

これからも隣のユニットのいいところをいただきながら、楽しい企画を計画していきます！