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秋だ!サツマイモを食べよう!

2021-09-30
 のどか(2C )ユニットでは、秋なのでサツマイモを使った「いももち」を作りました

材料はこちら
 サツマイモ    バター
 牛乳       ゴマ
 砂糖       ハチミツ
 片栗粉

今回も利用者さまにたくさん手伝って頂きました
形を丸くするのが少しむずかしい様でしたが、楽しく作ることができました

食べ終えた利用者さまからは「このうす焼きは美味しかったね~」と感想を頂いたり、あちこちから「美味しかったよー!!」と声が上がりました
クッキングスタート!! 
皮をむいて切ったら茹でます
つぶして、☆2~4を混ぜて
食べやすい大きさに丸く整えます
バターで焼いたら~
ゴマ・ハチミツをかけて完成♪
とっても嬉しそうな表情ですね☺
ポスターのような写真が撮れました!
「おいしかったよ♡」

9月のお誕生日メニュー

2021-09-30
 今日の昼食は「9月のお誕生日メニュー」でした
9月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました

<お品書き>
菜飯
みそ汁
ミックスフライ
和え物
いちごのケーキ

今月お誕生日を迎える利用者さまはリクエストがはっきりしていて、「油っこい物」「いちごのケーキ」と即答でした

来月も10月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに

おめでとうございます!
こう見えて油っこい物が好きなの♥
ミックスフライはボリューム満点!

たまごサンドを作ろう!!

2021-09-24
 ひかり(2B )ユニットです
今回は「たまにはパンでも食べたいね~」という声を頂いたので、みんな大好きたまごサンドを作りました

 材料はドックパン、卵、マヨネーズだけ
写真はありませんが、利用者さまに手伝って頂きました。
みなさん食べることが大好きなので、作ってる間もニッコニコ
用意しておいたマカロニサラダ、カップスープ、林檎プリンを並べて完成です

 利用者さまには「たまごサンドが大きかったけど、美味しかったから食べれたよ」と大変喜んで頂けました

栗を味わおう!

2021-09-22
 例年では9月というとまだまだ真夏のような暑さですが、今年はらしい気温で寒暖差があり、利用者さま・職員ともに体調を崩さないよう気をつけたい今日この頃

 のどか(2C )ユニット・こころ(2D)ユニットの合同おやつレクでは、秋の味覚を味わって頂こうと企画し、「モンブランムースケーキ」を用意しました
さらに栗を砕いたものと、生クリーム、ブドウをケーキにトッピングしました

ムースケーキなので食べやすく、夢中で食べる利用者さまや、「栗の味がしておいしいね」「おいしかったよ」と感想を頂きました

みんなでワイワイ☆敬老会!!

2021-09-22
 こころ(2D)ユニットです
先日、1人の利用者さまが「お寿司が食べたい」とつぶやくと、隣の人へと次々に連鎖
「じゃあ、敬老会ということで、お寿司を注文(出前)してみんなで食べましょう」ということで、食べたいお寿司を銀のさらのメニューから選んで頂きました
デザートには、利用者さまご家族より頂いたメロンと、管理栄養士がゼリーを用意しました

 久しぶりにお寿司を食べて、「おいしー」、「久しぶりだね」、「またお寿司が食べれて良かった」など、ハイテンションでたくさんの感想を頂きました
量は多めでしたが、普段の食べるペースよりも早く、みなさん完食されました

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