社会福祉法人心和会のホームページ

　皆様、あけましておめでとうございます

今年も春光園のブログをよろしくお願いいたします

今日は、鏡開きです

玄関に飾っていた鏡餅を下げて、おやつの時間にお汁粉にして食べました

　皆様には、健やかに新年を迎えられたこととお喜び申し上げます。

　 旧年中は、利用者様のための介護サービスの提供に、ご理解とご厚情をいただき、心から感謝申し上げます。

　本年も、役職員一同気持ちも新たに一丸となって、「目配り、気配り、思いやり」の精神でサービスの質の向上に努めて参りますので、一層のお引き立てとご愛顧の程お願いいたします。

　皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

令和六年一月

社会福祉法人心和会

特別養護老人ホーム春光園

役職員一同

　今日の昼食は「１２月のお誕生日メニュー」でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２月生まれの利用者さまにちなんで、今月のメニューはこちらになりました

＜お品書き＞

南瓜ほうとう

せいだのたまじ風

きゅうりと笹かまの酢の物

ずんだババロア

　今月は、昨年１２月に引き続き、今月生まれの利用者さまの出身地にちなんだ料理を並べました

どの料理がどこの県の郷土料理か分かりますかちなみに、出身地は宮城県と山梨県です

去年と同じなんて、工夫がないなぁとお思いのあなた

　今日の昼食は「１１月のお誕生日メニュー」でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１月生まれの利用者さまのリクエストにより、今月のメニューはこちらになりました

＜お品書き＞

もやし味噌ラーメン

えび焼売

ほうれん草のピーナッツ和え

マンゴープリン

　今月は「もやし大好き」のリクエストにお応えして、もやし味噌ラーメンにしました「もやしのシャキシャキした食感が好きなのよねぇ～」と言っていたので、リクエストしてくれた方には「もやしマシマシ」で盛り付けもやしをいくら食べても麺は見えて来ない…そんな状況にみんなで笑いました

ひかり（2B）ユニットのおやつレクです

2Bでは甘党の方が多いため、何か甘いものを食べてもらいたい！どうせなら見た目もかわいくしたい！

そんな職員の思いから、カラフルなフレンチトースト作りを企画しました

通常の味に加え、いちごと抹茶味にも挑戦！

午前中から、卵・牛乳・砂糖を混ぜた液に食パンをつけておいたことで、中まで味が染み込みしっとりした食感に仕上がりました

「甘くて美味しい！」「色がキレイ♪」などの声が聞け、お代わりする方も多く大好評でした