社会福祉法人心和会のホームページ

　今日はシマリスカフェのＯＰＥＮ日でした

普段、同じユニットで生活しているから顔は合わせるけど、お話はしたことがない…そんなお二人がご来店です

　お客さまのお一人がお茶のお店を経営されていたと聞いたので、お客さまではありますがお茶を淹れていただきました

お湯の温度や蒸らし時間、湯呑みのお話まで色々なことを教えてくれました

お二人ともお話が大好きで、「私は〇〇です名前じゃ堅苦しいから『〇〇（下の名前）ちゃん』って呼んでくださいね」と一人が言えば「私はみんなから『〇っちゃん』って呼ばれてたからそう呼んでくださいね」と直ぐに打ち解けて女子トークを楽しんでいました

　普段のおやつでは安全性を考慮してなかなか提供しにくい「わらび餅」ですが、職員が付き添えるシマリスカフェでは提供が可能ですこれからも普段とはちょっと違う、素敵な午後の時間が提供出来るよう色々考えていきます

　今日の昼食は「６月のお誕生日メニュー」でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６月生まれの利用者さまのリクエストにお応えして、今月のメニューはこちらになりました

＜お品書き＞

飾り太巻寿司

炊き合わせ

青菜の白和え

お吸い物

　６月は毎年恒例太巻寿司の登場です

普段は小盛のおかゆを食べている方も、今日に限っては太巻寿司をモリモリ食べますしかも、普通盛(笑)

「高齢者あるある」ですが、みなさん好きな物を食べる時には秘めたパワーを発揮します

　「旬のものを食べて季節を感じてもらいたい」と日々考えています・・・どうも、春光園です

今日は今が旬のトウモロコシをみなさんに食べていただいたので、その様子をご報告します

　たくさん買った後は皮むき作業です

　順調に第３回目を迎えることができました「シマリスキッチン」です

今回は「ブルーベリーのパウンドケーキ」を作ります

　今日のレシピは、スタンダードなパウンドケーキの材料にブルーベリーを加えたものです

お二人にそれぞれ一つ（型）作っていただき、お隣のユニットにもお裾分けすることにしました

かたや、「親の仇」と言わんばかりに材料を混ぜる方、ゆっくり丁寧に優しく材料を混ぜる方、材料やレシピは同じなのに型へ流した時には異なる色の生地になっていました

　作り方には個性が出ましたが、焼きあがるとどちらも美味しそうなパウンドケーキになっていました

　シマリスカフェがＯＰＥＮの今日、仲良しのお二人が遊びに来てくれました

もうすぐお別れしてしまうお二人…最後の思い出作りにシマリスカフェをご利用です

他愛もない話をしたり…お茶を飲んだり…折り紙をしたり…お菓子を食べたり…楽しい時間は過ぎるのが早く、１時間くらいの予定が気が付けば２時間も水槽の前を占拠していました

　「新しい場所でも元気でいてね」「この歳で新しいお友達が出来るなんて～」「またいつか会いましょうね」「お手紙書きますね」…そんな会話を重ねながら、今日のシマリスカフェは閉店です