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芋煮会

2021-11-12
 11月8日(月)~12日(金)の5日間に分けて「芋煮会」を行いました
昨年は新型コロナウイルス感染症予防のために行事としては見送りましたが、今年は新しい生活様式のもと、再開することが出来ました
開催時期を遅らせたため、寒くて外での食事は出来ませんでしたが、いつもとは違う雰囲気の食事を楽しめました
大きなお鍋に作られた芋煮をみんなで分けて食べる・・・「同じ釜の飯を食う」ではないですが、みんなの絆も深まったように感じます
普段は食事の支度で忙しくしている職員も、一緒に芋煮を分け合いました
「美味しいね」「温まるね」など自然と会話も弾みました
実習生もお手伝いしてくれました
具だくさんで旨味満載!
おにぎりや小鉢も付いて一人前です
美味しい笑顔8連発☺☺☺☺☺☺☺☺!

みなさんの「〇〇の秋」は何ですか?

2021-11-09
 春光園での「〇〇の秋」は、やっぱり「食欲の秋」 
こころ(2D)ユニットでは、利用者さまとの会話の中で
「秋の旬を楽しみたい」、「栗を食べたい」、「キノコもいいねぇ~」という声が聞かれたので、
今回は、「昼食レク~秋の食材を楽しもう~」です

 材料は、きのこミックスと栗の甘露煮です
ご飯以外は通常の給食メニューで、ユニット炊飯でのご飯に味付けをしたきのこミックスを混ぜ、栗の甘露煮をのせるだけ
 ユニット内に匂いが広がると、「いい匂いだねぇー」と、みなさんワクワク
ご飯を食べ始めると、「味がしっかりついてて、おいしいよ」と感想をいただき、たくさん笑顔が見られました
味付けや工程も簡単においしくできるので、職員も自宅でやってみたいと思いました

総合防災訓練

2021-11-05
 毎年行っている防災訓練の一つとして、総合防災訓練を行いました。
訓練内容は「東海地震が発生した場合の災害対策本部の設置、通報・避難誘導及び初期消火訓練」です。
今年も甲府南消防署の方々に訓練の様子を見ていただきました。

 訓練は在所職員から防災責任者への緊急連絡から始まり、職員の参集、災害対策本部の設置と本部員会議を行い、現状報告および厨房より火災が発生し初期消火に失敗したことを想定した報告を受け、119番へ通報訓練、利用者さまの安否確認・避難誘導訓練まで、速やかに執り行うことができました。
最後に水消火器による模擬消火訓練を参加職員全員が行い、消防署員より講話をいただきました。

 災害が発生した際に職員全員が対応できる様、今後もしっかり訓練を行い、災害に備えていきたいと思います。
災害対策本部テントの設置
災害対策本部会議
火災発生・119番通報
火災発生・館内に避難指示
利用者さまを避難誘導
利用者さまを避難誘導
避難状況の確認
水消火器で模擬消火訓練
水消火器で模擬消火訓練

ハッピーハロウィン♪

2021-10-29
 10月31日は「ハロウィン」ですね
少し早いですが、春光園では10月25日~29日を「ハロウィンウィーク」として、ユニット毎にハロウィンパーティーを開催しました
ドレスコード有りのこのパーティー参加者条件は「仮装すること」です
みなさん始めは恥ずかしそうな表情でしたが、ワイワイ楽しんでいるうちに気にならなくなったようです思い思いの仮装でハロウィンパーティーを楽しんでいました
好きな飲み物を選んで、さつま芋や南瓜、栗など秋の素材をたくさん使ったおやつを堪能しました
銃口の先にはオバケの的が
実習生も一緒にポーズ♥
可愛い衣装も似合ってます
南瓜のプリンに夢中です
黒の衣装がキマっています☆
「難しいわねぇ~(汗)」
私は2個取れました~!
2C(のどか)ユニットはパーティー前に全員で記念撮影をしました

「寒くなってきたから・・・」

2021-10-29
 ひかり(2B)ユニットの昼食レクです
「寒くなってきたから、ほうとうでも食べたいじゃんね!
という利用者さま。
前回は「暑い日でも熱いほうとうが食べたい!」でした
山梨県民がほうとうを食べるのに季節は関係ないようです
もちろん、寒い時期のほうとうは特段に美味しいですよね

 今回は、実習で来ている学生さんにも参加してもらいました
材料は前回と同じで
大根     にんじん
白菜     かぼちゃ
白ネギ    椎茸
油揚げ    豚肉
今年2回目のほうとう作りなので、手際よく作ることができました

 多くの利用者さまが「とっても美味しいよ」とおかわりをされ、
喜んで頂けたので良かったです

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