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シマリスキッチン⑤
2024-08-01
今月もやって来ました「シマリスキッチン」です
今回は、前回同様「ほうじ茶ゼリー」を作りました
手軽に作れるゼリーの素なので、お料理が苦手な方も参加しやすくなっています
ユニットのみんなで食べて、美味しさを分かち合いました!
日本の夏、春光園の夏
2024-07-30
毎日暑い日が続いていますが、体調崩していませんか
どうも、春光園ブログです今日は、春光園の夏対策をいくつかご紹介しようと思います
まずは、今年初めて導入した「ミストシャワー」
暑い中荷物を搬入してくれる業者さんや抗原検査の結果を待つご家族に少しでも涼んでいただこうと設置しました来園した際には是非ミストを浴びてください
次は、毎年恒例の「かき氷」
この時期になると1階交流スペースパル・パルにかき氷機を出して、いつでも食べられる状態にしています
最後に、1Bユニットのマスコット「いこいちゃん」
夏になったので、水着に着替えました頭にはサングラスもかけて、夏を満喫しています
みなさんも暑さ対策をしっかりしてこの夏を元気に乗り切ってください
バナナケーキ
2024-07-26
2Aユニットのおやつレクです
今回は炊飯器を使用してバナナケーキを作りました
ホットケーキミックスや卵、牛乳などの材料を混ぜたらあとは炊飯器で炊くだけ
利用者さまにも手伝っていただき美味しいバナナケーキの完成です
みなさん喜んでたくさん食べてくれました
シマリスキッチン④
2024-07-16
今月もやって来ました「シマリスキッチン」です
今日は、初の男性参加者さんと一緒に「ほうじ茶ゼリー」を作ります
お菓子作りの経験がない男性でも気軽に参加出来るように、今回はお湯に溶かすだけで出来るゼリーの素を利用しました
1ℓのお湯が必要なのですが、計量カップは500ml…直ぐに「2杯だね」と教えてくれたことに、栄養士は感動
利用者さんの「出来ない」が「出来る」に変わった瞬間の感動は、この仕事をしているからこそ体験できる特権でしょうか
今日はお一人なので、全ての作業をしていただきました。忙しい~!
完成~!お好みで黒蜜やミルクを足していただきました。
7月のお誕生日メニュー
2024-07-12
今日の昼食は「7月のお誕生日メニュー」でした 7月生まれの利用者さまの誕生日にちなんで、今月のメニューはこちらになりました
<お品書き>
コーンと豆ごはん
唐揚げ
がんもと南瓜の煮物
梅風味の浅漬け
いちごのケーキ
今月生まれの利用者さまからリクエストが聞き出せなかった栄養士…何とか知恵を絞って「生まれた日にちなんだメニューにしよう題して『今日は何の日メニュー』」と通常とは違うアプローチをしてみました
12日:宇佐(大分県)からあげの日唐揚げ
30日:梅干しの日梅風味の浅漬け
デコレーションケーキの日いちごのケーキ
来月は8月生まれの利用者さまに頑張ってリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
今月お誕生日を迎えるお二人、おめでとうございます!!!