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平和な世の中でありますように…
2022-07-07
今年は早い梅雨明けでしたが、天気の悪い日が続き、
ジメジメ・ムシムシな7月がスタートしました
春光園では7月に入いると必ず七夕の飾りつけをします
今年も社会福祉法人心和会の評議員・神宮司様より立派な笹を頂き
(ありがとうございます)、利用者さまと飾りつけをして
短冊に願い事を書きました
各ユニット・廊下に飾りました
お好み焼きランチ
2022-06-30
6月23日~30日の間で、ユニット毎のランチ会をしました今回は「お好み焼きランチ」です
栄養士が生地を作り、ユニットのリビングで焼きます
みなさまには焼き立てアツアツを食べていただきます
生地の中身は、キャベツ、豚肉、桜えび、イカ風味の天かす、紅生姜が入っていて、食べやすいようにお肉はひき肉を使用していますまた、生地を混ぜる水の一部をとろろ芋に変えることで、ふわふわモチモチのお好み焼きになっています
みなさまにも、生地を返してもらったり、飲み物のジュースを配ってもらったりと色々お手伝いしていただきました
普段と違った雰囲気の食事に会話も弾み、食後にカラオケをする日があったり、お誕生日を迎えた方のお祝いをケーキの代わりにお好み焼きでする日もあったりと楽しい5日間でした
蒸しパンケーキ~パフェ風~を食べよう♪
2022-06-23
2か月に1回合同で開催している、
のどか(2C)・こころ(2D)ユニットのおやつレクです
今回は、職員が手作りした蒸しパンケーキを
利用者さまに生クリームやフルーツでデコレーションしてもらおう
ということで、題して「蒸しパンケーキ~パフェ風~を食べよう♪」です
みなさんとても喜んでくれて、中には
「いっぱいだから食べきれないと思ったけど、食べちゃった」
という利用者さまもいました
ミカンの缶詰が水分たっぷりで、蒸しパンとの相性が抜群だったようです
みんなでパフェを作って食べよう♪
2022-06-22
6月はなごみ(2A)ユニットがブログ担当です
だんだんと暑くなってきたこともあり、
「アイスが食べたい」、「コーヒーゼリーが食べたい」
という声が聞かれたので、パフェを作ることにしました
利用者さまにはプリンとコーヒーゼリーのどっちがいいか選んでもらい、
パフェの盛りつけをしてもらいましたよ
「美味しかった」、「また食べたいな」
と、かわいい見た目と久しぶりのアイスにとても喜んでくれました
バースデーパーティー☆
2022-06-22
にしき(1A)ユニットでは、
6月がお誕生日の利用者さまをお祝いしよう
ということで、美味しいケーキをみんなで食べました
みなさん甘いものが大好きなのでご機嫌です
いつもはお手伝いしないと食べない利用者さまも、
自らスプーンを持ってパクパクと完食されました