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ペッパーランチ風ご飯を食べよう!!

2022-04-22
 なごみ(2A)ユニットの昼食レクでは、コロナ禍でなかなか外食ができないため
簡単にできるペッパーランチを作ることにしました

 用意した材料はこちら
米          
ごま油        サイコロステーキ
ミックスベジタブル  ネギ
焼肉のたれ      わかめ
たまご        鶏がらスープの素
胡椒         カッププリン
ホイップクリーム

 作り方は、肉・ミックスベジタブルを焼いて、炊いたご飯とネギを混ぜて
焼き肉のたれをかけて炒めるだけです
ペッパーランチ風ご飯の他に、わかめスープとデザートのプリンを用意しました
みなさんの目の前で作ったので、「良い匂いでお腹がすいてきたよ」と話される利用者さまもいました

 ペッパーランチ風ご飯の感想はいかがでしょう
「初めて食べるよ」、「とっても美味しい♡」
「スープもとても美味しいよまた食べたいね
と、全員完食で「美味しかった」の声がたくさん聞けたので良かったです

残ってるソースでデコっちゃおう☆

2022-04-18
 のどか(2C)ユニットとこころ(2D)ユニットの合同おやつレクです
今回は、先月のおやつレクで残ったフルーツソースを活用しようという企画です

 用意した材料はこちら
カップケーキ   ホイップクリーム
残りのソース(チョコ・ブルーベリー・いちご)
カップケーキが食べられない利用者さまにはヨーグルトを用意しました

 作り方はカップケーキ(2~3個)に好きなソースでデコレーションするだけ
(利用者さまよりいちごを頂いたので、添えました♡)

 利用者さまの感想は
「カップケーキが美味しい」、「甘くて美味しかった
と喜んでいただけました

4月のお誕生日メニュー

2022-04-15
 今日の昼食は「4月のお誕生日メニュー」でした
昨年度からスタートした「お誕生日メニュー」も1年が経過し、2年目に突入しました今年度も1年を通してみなさまをお祝いしていきます

4月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました

<お品書き>
ちらし寿司
お吸物
鰆の塩焼き
茶碗蒸し
デザート(抹茶ロールケーキ)

 今月は「ちらし寿司」と「さっぱりしたお魚料理」のリクエストがあったので、この2品を中心としたメニューになりました

来月も5月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに

今月お誕生日を迎えるみなさま、おめでとうございます!
ロウソクの火を ふぅ~
消えましたよ☺
早く消してくださいっ(笑)!
今月はこちらです☆

お誕生日会をしました!

2022-04-01
 4月のブログ当番は、にしき(1A)ユニットです
にしきユニットでは3月にお誕生日を迎えられた利用者さまが4名おり、
ケーキを買ってお誕生日会をしたのでその様子をご紹介します
103歳のお誕生日を迎えました! おめでとうございます☆
ご自身でコップを持ってジュースを飲むのは久しぶりです!
ご自身でケーキも食べられました! 美味しかったようです♡
96歳のお誕生日を迎えました!  おめでとうございます☆
95歳のお誕生日を迎えました!  おめでとうございます☆
83歳のお誕生日を迎えました!  おめでとうございます☆
みんなでケーキをいただきました!

大きなゼリーを作って食べよう!!

2022-03-29
 なごみ(2A)ユニットのおやつレクでは、ひかり(2Bユニット)で使った
ゼリーの素が残っているということで、同じくゼリー寄せを作ることにしました

 材料と作り方はひかりユニットと同じですが、
なごみユニットの利用者さまは初めてのゼリー寄せです
「とても大きいね」、「甘くて美味しい♡」
「また食べたいねぇ」と大好評でした
みなさん食べやすかった様で、大盛りのゼリーをペロリと完食
簡単なので、また作りたいと思います
大盛りのゼリーに皆さんにっこり☻
「こういうゼリーは久しぶりだわ♡」
「すんごい具沢山だねぇ」
「いただいてるよ!味?うまいよ!」
「甘くてうんまいっ!!」

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