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新茶の会

2022-05-20

 5月2日(月)は「八十八夜」でしたね
春光園では、毎年この時期になると新茶をいただくのが恒例になっています
コロナ前はお茶屋さんに来てもらい、美味しい新茶を入れてもらうのが定番でしたが、コロナ以降は職員が入れた新茶をいただいています実はこのお茶、春光園の園長が作った手摘みの新茶なのですこの話をすると利用者さまは一様に驚き、どれどれと言わんばかりに一口飲み直すのが流れになっています職員もお茶を入れるのが上手になったような気がします・・・気のせいかな(笑)
 それでも、季節の物はやっぱり利用者さまを笑顔にしてくれます次は何かしら~
お茶のお供はミニたい焼き
湯呑が重いです・・・
お茶よりたい焼きパート1
お茶よりたい焼きパート2
いい色ですねぇ~
いただいてま~す
満点笑顔☺
こちらも満点笑顔☺
美味しいお茶ですね
たい焼き美味しいわぁ
袋もかわいいのよ♥
湯呑がお猪口に見えます?

メロンソーダ&コーラフロートを飲もう!!

2022-05-19
 こころ(2D)ユニットです
利用者さまが「今日は暑いからシュワシュワが飲みたいねぇ」と言っていたので
炭酸のジュースにアイスをのせて喫茶店風に提供することにしました

 用意した材料はこちら
メロンソーダ   コーラ
バニラアイス      
利用者さまにメロンソーダかコーラの飲みたい方を選んでもらって
アイスをのせたら完成です 
      
 みなさんシュワシュワでビックリされたり、
普段はあまり水分をとらない利用者さまもたくさん飲んでくれて良かったです
メロンソーダ・コーラどっちにする?
ご注文をどうぞ☆
炭酸のように弾ける笑顔がステキ♡
もう飲んじゃった!!おかわり!!
すごく美味しいですねぇ
メロンソーダは初めてなの!
シュワシュワして美味しいね
美味しくて止まらないわ!!

5月のお誕生日メニュー

2022-05-13
 今日の昼食は「5月のお誕生日メニュー」でした                        5月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました

<お品書き>
御赤飯
鶏肉のソテー
竹の子のおかか煮
菜の花のお浸し
デザート(いちごのロールケーキ)

 今月は「お祝いと言ったらやっぱりお赤飯でしょ」と言うのでお赤飯を中心に、お肉が好きな利用者さまが多かったのでお肉料理をメインにしました食後のスイーツ(ケーキ)も忘れてはいませんよ

来月も6月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに

今月お誕生日を迎えるみなさま、おめでとうございます!
お人形とよく似ています♥
緊張していますか(笑)?
消えるかなぁ~
今月はこちらです☆

ハンバーガーを作って食べよう!!

2022-05-10
 なごみ(2A)ユニットでは利用者さまより
「久しぶりにハンバーガーが食べたい」という声があったので、
今回の昼食レクは「みんなでハンバーガーを作って出来たてを食べよう」です

 用意した材料はこちら
バンズ        ひき肉
たまねぎ       レタス
トマト        マヨネーズ
ケチャップ      てりやきのタレ
たまご        ポテト
塩・胡椒       鶏がらスープの素
わかめ        醬油
ごま油        チーズ

 利用者さまにはバンズに野菜とハンバーグを挟んでもらいました
相変わらずのコロナ禍で、ハンバーガーを食べに行く機会もない中で
こういう形で提供でき、喜んでもらえて良かったです
チーズかテリヤキを選ぼう!
「(早く食べたいなぁ・・・)」
「とっても大きいね~!!」
「うまそうじゃん」
「私はチーズにしてちょうだい」
「どうやって食べるのかしら??」
チーズバーガー・ポテト・わかめスープでいただきます☆
「これを食べたら人生悔いはないね」
「久しぶりだなぁ~」

糖質オフ☆ヨーグルトムースを食べよう!!

2022-04-29
 今回のひかり(2B)ユニットのおやつレクでは、
甘いもの大好き でも血糖値が気になる…
という利用者さまのために、糖質オフのおやつを作りました

 用意した材料はこちら
ヨーグルト   生クリーム
砂糖      ブルーベリーソース

 作り方は、ヨーグルトを水切りをする
      生クリームに砂糖を入れてしっかり泡立てる
      水切りしたヨーグルトと生クリームをしっかり混ぜる
      カップに入れてできあがり
        (ブルーベリーソースはお好みで
 
 作ってみたところ、水切りが足りなかった様で理想のムースにはならず、
見た感じはそのままヨーグルト…
利用者さまは、「ソースと合って美味しい」と喜んでくれましたが、
またリベンジしたいと思います

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