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豆腐の抹茶わらび餅風を作ってみよう！！
2022-04-25
のどか（２Ｃ）ユニットのおやつレクでは、ネットで見つけた利用者さまが好きそうなレシピ、
「豆腐の抹茶わらび餅風」を作ってみることにしました
用意した材料はこちら
豆腐 抹茶砂糖 片栗粉牛乳 黒みつきな粉 作り方は、
豆腐をこす
豆腐をこす
抹茶・砂糖・片栗粉・牛乳を入れて温める
餅状になったらバットに入れて冷蔵庫へ
１時間後、器に入れきな粉・黒みつをかけて出来上がりのはずでしたが
あまり固まらなかったです
あまり固まらなかったです
見た目があまりよくなく、思っていた感じにはできませんでしたが、
利用者さまに「美味しいよ
」と言っていただけたので良かったです
」と言っていただけたので良かったです
「これはこれでうまいよ！！」
「私は食べやすくて好きよ♡」
ペッパーランチ風ご飯を食べよう！！
2022-04-22
なごみ（２Ａ）ユニットの昼食レクでは、コロナ禍でなかなか外食ができないため
簡単にできるペッパーランチを作ることにしました
用意した材料はこちら
米 
油ごま油 サイコロステーキミックスベジタブル ネギ焼肉のたれ わかめたまご 鶏がらスープの素胡椒 カッププリンホイップクリーム 作り方は、肉・ミックスベジタブルを焼いて、炊いたご飯とネギを混ぜて
焼き肉のたれをかけて炒めるだけです
ペッパーランチ風ご飯の他に、わかめスープとデザートのプリンを用意しました
みなさんの目の前で作ったので、「良い匂いでお腹がすいてきたよ」と話される利用者さまもいました
ペッパーランチ風ご飯の感想はいかがでしょう
「初めて食べるよ
」、「とっても美味しい
♡」
」、「とっても美味しい
♡」「スープもとても美味しいよ
また食べたいね
」
また食べたいね
」と、全員完食で「美味しかった」の声がたくさん聞けたので良かったです
残ってるソースでデコっちゃおう☆
2022-04-18
のどか（２Ｃ）ユニットとこころ（２Ｄ）ユニットの合同おやつレクです
今回は、先月のおやつレクで残ったフルーツソースを活用しよう
という企画です
という企画です 用意した材料はこちら
カップケーキ 
ホイップクリーム残りのソース（チョコ・ブルーベリー・いちご）カップケーキが食べられない利用者さまにはヨーグルトを用意しました
作り方はカップケーキ（２～３個）に好きなソースでデコレーションするだけ
（利用者さまよりいちごを頂いたので、添えました♡）
利用者さまの感想は
「カップケーキが美味しい
」、「甘くて美味しかった」
」、「甘くて美味しかった」と喜んでいただけました
４月のお誕生日メニュー
2022-04-15
今日の昼食は「４月のお誕生日メニュー」でした
昨年度からスタートした「お誕生日メニュー」も１年が経過し、２年目に突入しました今年度も１年を通してみなさまをお祝いしていきます
４月生まれの利用者さまにリクエストを伺い、今月のメニューはこちらになりました
今年度も１年を通してみなさまをお祝いしていきます
＜お品書き＞
ちらし寿司
お吸物
鰆の塩焼き
茶碗蒸し
デザート（抹茶ロールケーキ）
今月は「ちらし寿司」と「さっぱりしたお魚料理」のリクエストがあったので、この２品を中心としたメニューになりました
来月も５月生まれの利用者さまにリクエストを伺っていきます
どんなメニューになるか、来月もお楽しみに
今月お誕生日を迎えるみなさま、おめでとうございます！
ロウソクの火を ふぅ～
消えましたよ☺
早く消してくださいっ(笑)！
今月はこちらです☆
お誕生日会をしました！
2022-04-01
４月のブログ当番は、にしき（１Ａ）ユニットです
にしきユニットでは３月にお誕生日を迎えられた利用者さまが４名おり、
ケーキを買ってお誕生日会をしたのでその様子をご紹介します
１０３歳のお誕生日を迎えました！ おめでとうございます☆
ご自身でコップを持ってジュースを飲むのは久しぶりです！
ご自身でケーキも食べられました！ 美味しかったようです♡
９６歳のお誕生日を迎えました！ おめでとうございます☆
９５歳のお誕生日を迎えました！ おめでとうございます☆
８３歳のお誕生日を迎えました！ おめでとうございます☆
みんなでケーキをいただきました！
